Libri

“A year in my kitchen” è un libro di ricette originale che suddivide tutti i piatti in base alla loro stagionalità. I capitoli sono infatti 4: Primavera, Estate, Autunno e…

“The Immigrant Cookbook. Recipes that Make America Great” è il più indigesto menu da preparare per il meno amato Presidente americano. Se gli chef di questo libro hanno davvero fatto…

Ci sono amici che, quando trovano dei libri di cucina particolari, si ricordano di me e me li regalano! I miei amici mi vogliono molto bene! 🙂 Daniel e Basil…

Le polpette le amo! Fine della storia. La ricetta l’ho trovata in questo bellissimo libro:  “Ozlem’s Turkish Table” di Ozlem Warren (instagram: @ozlems_turkish_table) Qui trovate altre ricette che ho sperimentato sempre tratte da “Ozlem’s…

Questa ricetta è la passione della mia amica Paolina detta Justin. A dire il vero, la mia amica Paolina detta Justin, è proprio un’entusiasta della vita e delle sue svariate…

Questo libro di cucina turca mi andrà tolto con la forza dalle mani. Ogni giorno scopro nuove ricette da fare! Questo pane buonissimo, se avanza, il giorno dopo riscaldato in…

Quando arriva un nuovo libro di cucina si fa festa! Si, è vero, è una gioia. Anche se una gioia sconclusionata perché lo sfoglio, giro, rigiro, vado avanti e torno…

Non vi dico la delizia di questo cheesecake. Il giorno dopo poi, è ancora più buono! La ricetta è tratta da “Orange Blossom & Honey” di Joham Gregory-Smith, un bellissimo…

Da tempo seguo questa grande Chef turca che si chiama Ozlem Warren (https://ozlemsturkishtable.com/) ed appena uscito il suo libro “Ozlem’s Turkish Table” mi sono subito preoccupata di trovarne una copia.…

Mai una ricetta che credevo complicatissima si è rivelata così semplice e sorprendentemente buona, anzi più buona di quanto immaginassi. Non so perchè ma la frutta di marzapane mi è…