Libri

Questa ricetta è buona quanto bella! In effetti, il suo autore è una vera garanzia: il mitico e simpatico Jamie Oliver. Questa sua torta molto pink è pubblicata nel libro…

Ecco qua, una bella ricetta perfetta per questa fredda stagione dei cavoli. Sicuramente il cavolo lesso con l’olio nuovo e una spolverata di pepe rimane uno dei piatti al mondo…

“The Gaza Kitchen. A Palestinian Culinary Journey” è un libro impegnativo. Ci sono buonissime ricette, immagini che fanno venir voglia di cucinare, ma è un libro duro, che non fa…

La vera bulimica di libri di cucina – il giorno in cui ne esce uno che si attendeva da tempo – si sveglia pensando a quel preciso momento “tutto per…

Non c’è cosa più bella dell’avere un giorno libero e qualcosa di buono da leggere. Una volta al mese esce con il Corriere della Sera l’inserto”Cook”. Per leggerlo ci vuole…

Oggi, anno domini 2018, mi sono scoperta presuntuosa, saccente, arrogante. Avevo da tempo sul tavolo un bel librino dal titolo “Science et Cuisine“. Lo avevo acquistato per via di quella…

È arrivato l’olio novo! E quant’è buono! E si fa festa! É una festa e un’emozione per me, donna di città, chissà che emozione deve provare chi lo attende per…

Anissa Helou è la regina della cucina mediorientale, di sicuro di quella libanese! “Feast: Food of the Islamic World, è il suo nono libro e sono corsa ad acquistarlo appena…

“Classic Palestinian Cuisine” è stato il primo libro di cucina palestinese ad esser pubblicato (ed il primo che io ho letto!). Questo primato è proprio un merito di valore poichè…

“A year in my kitchen” è un libro a cui ci si affeziona. In effetti si legge proprio come un romanzo per via di quel suo scorrere lento nelle stagioni…