Questa torta fa parte della serie “fissazione delle ciliegie a giugno”.
Se non finiscono…. mi invento pure un “cappuccino con ciliegie”!
#cherrylovers 🍒🍒🍒
200 gr di farina 00 Con la frusta emulsionare bene il burro con lo zucchero a velo e il cacao, aggiungere poi le uova e, infine, la farina e il lievito. Ungere abbondantemente una tortiera e riporla nel frigo per 20 minuti. Dopodiché cospargere sul fondo uno strato di ciliegie (prive di nocciolo) , evitando di sovrapporle l’una all’altra. Unire all’impasto le ciliegie rimaste e rimescolare. Versare l’impasto nella tortiera e cuocere a 180° per 45 minuti.Ingredienti
150 gr di burro
150 gr di zucchero a velo
2 uova
50 gr di cacao amaro
8 gr di lievito per dolciprocedimento